饱受水肿之苦的女星陈妍希，在2013年接演新《神鵰侠侣》女主角“小龙女”后，因为脸蛋较为圆润，一度成为众人调侃的对象。如今，她已经成功瘦身，瘦成V字脸与铅笔腿，肌肤也紧实白晰，过去很在意的脸部水肿困扰，也一扫而空。她分享自己食用红豆水与薏仁水之后，对自己的外在充满自信，并建议在食品安全亮红灯的今天，在选择时应该通过SGS无农药无重金属残留的检验，并且要选对时间喝对水，以这样简单的方式，宠爱自己并重拾自信！

　　红豆利水消水肿　薏仁除皱淡斑好帮手

　　古籍有记载，红豆属赤色，入心，能带动血液循环，脸上气色自然好看；红豆也有清热解毒功效，常被用来改善脚气病及消下肢水肿，有助于消除因外食导致钠量累积过多，使脸部出现浮肿的问题。尤其目前流行同样具有“利水”效果的“赤小豆”，因经过萃取获得外皮较多的皂苷素，制成饮品，同时在钾、铁、镁、钙等营养成份的含量也比红豆较多，并且热量相对较低，也是消肿利水的好帮手。目前市面上已有将赤小豆萃取的饮品供食用，既方便又好用。

　　此外，薏仁的好处也不遑多让，薏仁是传统的美肌、美白食物，也常被老祖宗用来治疗面部扁平疣、青春痘、黄褐斑等肌肤问题的中药材来源。脸上容易有皱纹、斑点的上班族，不妨适度摄取薏仁水，避免脸上纹路一发不可收拾，提前当“姥姥”。

　　换季肌肤不再落漆　检测实验揭秘诀

　　为了进一步証实传统养生食材对肌肤健康的好处，根据美妆检验权威台湾国立台南护理专科学校化妆品应用科徐照程教授所做的实验显示，经过1个月的临床实验，实验前后使用皮肤表面水含量测定仪(Corneometer CM825?)检测肌肤保湿度、皮肤弹性测定仪(CK Cutometer? MPA580)检测肌肤紧实度、全脸肤质分析仪(CK VisioFace? RD)检测全脸斑点。

　　结果发现受试者每天饮用2瓶特浓红豆水，肌肤表皮水含量提升26.8%，紧实度显着提升27%，两者数字与实验前肌肤状态比较，具有统计上的显着差异；每天饮用2瓶特浓薏仁水的受试者，肌肤紧实度显着提升25.1%，此外同时也减少37%的脸部斑点，淡斑效果显着。

　　其中参加检测1名60年次的郑女士，只要换季都会感到肌肤干燥、脱皮，难以上妆，最近还发现皮肤有越来越暗沉的趋势，使用专柜保养品也不见起色，于是报名参加红豆水临床试验计画，希望能改善肤况。连续饮用1个月之后，郑女士在今年换季时完全没有感受到肌肤有任何不适，上妆也非常伏贴，没有脱妆的窘况，令同事“刮目相看”，自己也觉“变年轻”了。

　　选对时间喝对水　让自己更有自信

　　由于工作压力大、经常熬夜加班，加上饮食不均衡，许多人已经纷纷出现“亚健康”症状，包括脸上冒痘痘与皮肤脱皮、脸色“青笋笋”与浮肿；还有睡眠品质不佳、长期受生理痛与头痛等，代表身体失去平衡，恐影响健康。中医师提醒，喝对水可以调整气血、平造打衡好体质。

　　台湾传统医学会理事廖千慧中医师表示，影响人体健康的主要原因就是气血不平衡，若以车子做比喻，血是汽油，气便是车子的动能，若有一项缺少或不足，车子便无法顺利发动。而现代上班族常见许多不良习惯，例如：熬夜、暴饮暴食、工作压力大等，就会导致体内气血不平衡，长期下来，会引发许多健康方面的小毛病。

　　透过铜板食材　喝出不用修图的健康好气色

　　这一些健康杀手显现在外，最明显的就是肌肤出现浮肿、暗沉、蜡黄。根据一项统计资料显示，超过80%女性下载修图APP的软体，修除照片中浮肿脸庞、暗沉肤色，只为了以气色完美的一面示人。或者是花大笔费用购买各式各样保养品，往脸上涂抹，却都是白努力一场。其实，中国传统养生食材中，包括红豆、薏仁、绿豆、红枣、黑豆、枸杞等，不但是有助于改善气血的好食材，也可以达到养生保健、调整好体质的效果。

　　中医师小叮咛：

　　最后，廖千慧中医师建议，红豆水适合女性在生理期前、熬夜后脸色苍白时饮用，能达到补血、消水肿效果；此外，富含B群的薏仁水，则适合肌肤干燥、长粉刺的人食用；具有排毒解热效果的绿豆水，适合易中暑体质、爱吃烧烤、炸物的人饮用。

　　还有可补肾、含丰富花青素及维生素E的黑豆水，适合熟龄、三高、更年期提早到、睡眠品质不佳的人饮用；富含维生素C、具有补血功能的红枣，适合健忘、生理痛、头痛的人饮用；最后，具抗氧化、含丰富胡萝卜素的枸杞，则适合用眼过度、口干舌燥的人饮用。

脚气病

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