牛奶的主要成分是大分子蛋白质、乳脂与水，蛋白质与乳脂是无法被皮肤直接吸收的，所以并不会对护肤产生功效。

　　牛奶中含有少量的可被皮肤吸收的磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素E，还有不可被吸收又易被氧化的右旋维生素C。

　　磷脂是生物细胞膜的基础成分，牛奶中的磷脂与皮肤细胞膜的磷脂是一样的。理论上用牛奶敷面时可适当补充细胞膜的磷脂，让细胞更充盈饱满，看起来更白皙一点，同时有助于牛奶中的脂溶性VA、VE被吸收;但实际上，全脂的牛奶中的磷脂溶解在乳脂中，被细胞吸收的量并不多，而脱脂牛奶中随着乳脂被脱去。

　　维生素A与维生素E的含量非常低，属于脂溶性物质，在全脂牛奶中与乳脂在一起的概率更高，被皮肤吸收的量很少;与磷脂一样在脱脂牛奶中的有很大损失。

　　至于水溶性的维生素B族，B1极易被氧化，并没有太强的护肤效果，B2与B3可能被皮肤吸收一点，但由于本来含量就非常少，被吸收的量更少。不过，借助温度的牛奶浴的护肤效果比单纯敷面膜可能有效一点。

　　还有一些人提到的乳酸、乳糖酸成分，牛奶中是有一定量的水溶性乳糖(糖类成分)与乳酸菌(酶，蛋白质成分)，但是不代表未发酵的牛奶就有乳酸与乳糖酸成分，又何谈去角质问题?

　　虽然用牛奶护肤的效果并不强，但在护肤品匮乏的年代，无数爱美之人还是用“缺啥补啥”的观念护肤：牛奶是白的，所以有美白功效，牛奶丝滑，所以牛奶可以让皮肤滑嫩。在那个年代，许多人吃都成问题，能够用牛奶沐浴的人自然也是豪门贵族。不过，生活环境优渥，不用劳作，每天花各种心思变美，谁敢拍着胸脯说哪一种方式一定有效?

　　科学的发展让护肤品的有效成分更集中更有效，在更有效的护肤品面前，为什么要选择功能并不强大的原始护肤方法呢?

　　笔者并不建议直接用食物制作面膜，用自制面膜过敏的人不在少数，卫生难控制，成分难控制，远不如正规护肤品让人放心。如果自己用着没什么问题，且感觉到有效，想用就用吧，哪怕是心理安慰引起肌体生理变化呢?